中華書局中國三十大發明

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中國三十大發明

出版商中華教育

出版日期 1970-01-01

分類歷史

定價 HK$128.00

ISBN 9789888676576

頁數 400

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內容簡介

華覺明、馮立昇等國內三十餘位科技史家，在百年來中國科技史研究的基礎上，精心論證，遴選出遠古至當代具有原創性、對中國乃至世界文明進程做出突出貢獻的重大科技發明三十項，用簡明通俗的語言，逐一論述其產生、發展的過程，探討其與社會經濟、政治、文化、民眾生活的關係，對弘揚中華優秀傳統文化，激發民眾科技創新力，增強文化自信，具有重要意義。目錄第1章農耕、衣食的發明 01 粟作和稻作 02 犁與耬 03 生態農業 04 雜交水稻 05 蠶桑絲織 06 中式烹調術 07 茶的栽培和製備 08 麴蘗發酵第2章文字、印刷的發明 09 漢字 10 造紙術 11 印刷術第3章器具、冶煉技術的發明 12 青銅冶鑄術 13 鋼鐵冶煉技術 14 髹飾 15 瓷器第4章算術、天文的發明 16 十進位值制和籌算 17 珠算 18 圓儀、渾儀到簡儀第5章建築、工程技術的發明 19 水輪 20 木建築技術 21 深井鑽探技術第6章交通、運輸的發明 22 運河與船閘 23 水密艙壁 24 繫駕法和馬鐙 25 指南針第7章火器、醫療的發明 26 火藥 27 火箭與火銃 28 中醫診療術 29 人痘接種 30 青蒿素

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