《你所不知道的港式中菜》簽名本宣傳
走進香港各類平民食店
發掘港式中菜的地方智慧
蝦子麵究竟如何製作？
為何沙田出名吃雞粥？
茶餐廳由何時開始出現？
應該叫「大排檔」還是「大牌檔」？
酒樓以前竟然與色情場所有關？
香港插畫師小Y以豐富繪圖，
帶讀者穿梭香港不同飲食場所，
尋找港式中菜的典故與學問，
讓視覺與味覺一同感受美味。
中廚師傅亞俊 顧問支援
崔氏兄弟@奶茶通俗學 全力推薦
大Y 窩心支持
《香港流行文化的(後)青春歲月》
上世紀八十年代，香港流行文化風靡全球華人社群，電影、電視劇及粵語流行曲之間的跨媒體協同效應，塑造出譚詠麟、張國榮及梅艷芳等超級巨星，偶像工業如日方升。
這段流行文化的光輝歲月得以出現，正正是因為其按商業運作邏輯推演的世俗混雜性，面對不同限制仍努力創新求變的精神。當時的香港流行文化飛揚跋扈，勢不可擋，充滿青春的熱情、信念、勇氣和創新。
文化隨賞系列
本系列包含3冊：
《文化隨賞1‧中國自然&人文符號》
《文化隨賞2‧中國風俗&人物符號》
《文化隨賞3‧中國藝術&象徵符號》
時裳摩登──圖說香港服飾演變
細繪晚清以來的香港服飾演變，一筆一畫地勾勒綾羅綢緞的一針一線，以及大師精品的巧妙手工，從整套傳統服飾到殖民式的中西合璧，隨著時代變遷漸漸達至全盤西化，再到近年正經歷的全球一體化時尚，書中囊括了每個年代的各個典型時裝輪廓，相信不論你生於哪個年代，皆可找到自己的影子。
《你所不知道的港式中菜》簽名本宣傳
走進香港各類平民食店
發掘港式中菜的地方智慧
蝦子麵究竟如何製作？
為何沙田出名吃雞粥？
茶餐廳由何時開始出現？
應該叫「大排檔」還是「大牌檔」？
酒樓以前竟然與色情場所有關？
香港插畫師小Y以豐富繪圖，
帶讀者穿梭香港不同飲食場所，
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讓視覺與味覺一同感受美味。
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《香港流行文化的(後)青春歲月》
上世紀八十年代，香港流行文化風靡全球華人社群，電影、電視劇及粵語流行曲之間的跨媒體協同效應，塑造出譚詠麟、張國榮及梅艷芳等超級巨星，偶像工業如日方升。
這段流行文化的光輝歲月得以出現，正正是因為其按商業運作邏輯推演的世俗混雜性，面對不同限制仍努力創新求變的精神。當時的香港流行文化飛揚跋扈，勢不可擋，充滿青春的熱情、信念、勇氣和創新。
文化隨賞系列
本系列包含3冊：
《文化隨賞1‧中國自然&人文符號》
《文化隨賞2‧中國風俗&人物符號》
《文化隨賞3‧中國藝術&象徵符號》
時裳摩登──圖說香港服飾演變
細繪晚清以來的香港服飾演變，一筆一畫地勾勒綾羅綢緞的一針一線，以及大師精品的巧妙手工，從整套傳統服飾到殖民式的中西合璧，隨著時代變遷漸漸達至全盤西化，再到近年正經歷的全球一體化時尚，書中囊括了每個年代的各個典型時裝輪廓，相信不論你生於哪個年代，皆可找到自己的影子。
